Где купить хамон?
В нашем списке только проверенные магазины с качественной продукцией!
Как выбрать хамон?
Вызов формы захвата
Как нарезать хамон?
Открываем все секреты правильной нарезки хамона

Хамон Серрано

Главная отличительная черта это белое копыто
Хамон серрано производится из белой породы свиней. Однако по вкусу он ни чуть не уступает не дорогим аналогам хамона иберико. Очень популярен среди большинства. Этот хамон чаще всего можно найти и купить не только в местных испанских магазинах, но и в соседних европейских странах, так как он имеет более доступную цену, чем хамон иберико.

Хамон Дюрок

Хамон из типичных для США породы белых свиней
Это такой же, не менее вкусный хамон серрано, только полученный из породы американских свиней. Данный хамон можно купить практически в любом специализированном испанском магазине, но по цене он чуть дороже, чем классический серрано. Очень часто данную породу скрещивают с породой иберико 50%, чтобы получить мясо высшего качества, такой хамон Duroc можно узнать по черному копыту.

Хамон иберико

Неповторимое качество испанского хамона

Хамон иберико - это самый изысканный вид испанского хамона. Отличительная черта - чёрное копыто! Срок выдержки всегда не менее 24 месяцев. Особо дорогие сорта выдерживаются в естественных пещерах при постоянной температуре и влажности. Стоимость этого хамона может достигать нескольких тысяч евро за одну ногу, но настоящих гурманов это не останавливает.

Знаменитые производители испанского хамона

В Испании множество производителей хамона, представим лишь некоторых из них

Как правильно нарезать хамон?

Сделать правильную нарезку хамона не так просто, как кажется на первый взгляд. Смотрим и учимся!
Кстати, именно по этому видео, многие кортадоры России учатся делать правильную нарезку хамона.

Где купить хамон?

Мы рекомендуем самый лучший магазин Espana Gid

Магазин Espana Gid работает с 2019 года. Отправка заказов осуществляется напрямую из Испании, поэтому там самые низкие цены в России. Доставка составляет примерно 10-14 дней. Здесь можно купить хамон и не только! Огромный выбор испанских деликатесов:

  • хамон
  • колбасные изделия
  • сыры
  • оливки
  • оливковое масло
  • соусы и консервы
  • косметика

Контактные данные:
espanagid.ru - если сайт у вас не открывается, используйте VPN
8 800 30 20 578 - звонок из России бесплатный
+34 6232 37906 - Ватсап, телеграм, вайбер

Позвоните нам